Dün yediğimiz noodle sonrası kuzenim sevgili S biz de kaldı. Havalar da soğuk olunca sürekli yeme modunda takılı kaldık :) Gerçi ben arada işe gidip geldim ama işe gitmeden önce sucuklu ve gouda peynirli bir kiş yaptık afiyetle yedik :) Akşama da körili kremalı tavuk yaptık. Krema tadını sevenlere tavsiye ediyorum.
Malzemeler:
500 gram julyen doğranmış tavuk göğsü
1 tane julyen doğranmış al biber
1 tane küçük boy piyazlık doğranmış soğan
1/2 su bardağı konserve ya da dondurulmuş mısır
1 paket (200ml) çiğ krema
1 çay kaşığı (silme) köri
zeytinyağı - tuz
İlk olarak zeytinyağını eklediğimiz tavada tavuğu arada sırada karıştırarak pişiriyoruz. Tavuk pişmeye yakın önce soğanı, 2-3 dakika sonra al biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Hepsi piştiği zaman 1 paket kremayı döküyoruz. Hemen ardından mısırı ekleyip 1 dakika daha pişiriyoruz. En son körisini ve tuzunu ekleyip biraz karıştırıp sıcak servis ediyoruz. Yapacaklara afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder