Dün kuzen kuzene bir noodle keyfi yapalım dedik. Şuradaki tarife ilave olarak sadece brokoli ekleyerek gene enfes bir noodle hazırladım. Ama tabi bu yazının konusu noodle değil. Annemin bizler için yapmış olduğu noodle sonrası enfes ballı krep.
Krep için malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 kahve fincanı dolusu un (Eğer az gelirse çok az ilave yapabilirsiniz)
Tüm malzemeyi karıştırıp bir hamur hazırlıyoruz. Sonra krep tavasına her krep öncesi 1 çay kaşığı tereyağı koyup 1 kepçe dolusu hamuru tavaya boşaltıp tavayı sağa sola eğerek krebi tavaya dağıtıyoruz. Ters düz ederek pişiriyoruz. Pişen krepleri bir kenarda ılımaya bırakıyoruz.
Ilıyan krebin üzerine 1 tatlı kaşığı bal döküp krebin her tarafına yayıyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı fıstık ekeleyip her bir krebi ayrı ayrı rulo yapıyoruz. Ruloyu bıçakla ortadan ikiye kesip servis ediyoruz. Pazar kahvaltıları için güzel bir tarif. Yapacaklara afiyet olsun :)
1 yorum:
harika görünüyor ya...gece gece canim cekti
Yorum Gönder