15 Mayıs 2012 Salı
ŞİFA KURABİYE
Tarifini kendim uydurduğum bu güzel kurabiyelerin ismini de ben buldum :)
Soğuk günlerde hasta olan sevdiklerimize vücut dirençlerini arttıracağını tahmin ettiğim bu güzel kurabiyeleri yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri (isteğe göre 1 su bardağına düşürebilirsiniz.)
1 yumurta
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karanfil
1 tatlı kaşığı zencefil
2 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
İlk olarak margarini krema kıvamına gelinceye kadar elimizle yoğuruyoruz. Daha sonra yumurtayı ilave edip biraz daha yoğurduktan sonra pudra şekerini ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Ayrı bir kapta unu, tarçını, zencefili, karanfili ve vanilyayı eliyoruz. Elediğimiz un karşımını daha önceden yoğurduklarımıza yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz. Sonuçta klasik bir kurabiye hamuru olacak. Hamuru merdane ile 5 mm kalınlığında açıp kalıpla kesiyoruz ve 180 dereceye ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
2 yorum:
ohh burnuma karanfil kokuları geldi
ellerine sağlıkkk
cııden şifa nıyetıne ıyı gıder banada beklrım sevgıler::)
Yorum Gönder